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[인터뷰]"떼루아 온전히 담은 한 병"…부르고뉴의 신선한 '변신'_蜘蛛资讯网

;       호프만 자이에에서 와인을 숙성할 때 사용하는 세라믹 오크통. 호프만 자이에 제공.알렉산드르 디렉터는 "새 오크통은 전혀 사용하지 않고 한 번 사용한 오크통과 세라믹 오크통을 사용한다"며 "오크의 풍미를 두드러지게 하는 것은 호프만 자이에의 스타일이 아니다"라고 강조했다. 그는 이미 사용한

属于上市公司股东的净利润亏损568.19万元，上年同期归母净利润为314.84万元；基本每股收益-0.03元。原文链接

게 태어났다. "위대한 와인은 포도밭에서 시작된다"는 자이에 질 와인의 철학을 계승한 호프만 자이에는 전통에 현대적인 섬세함이 추가됐다는 평가를 받으며 최근 와인 애호가들 사이에서 주목받고 있다.그 중심에는 부르고뉴의 떠오르는 신성으로 불리는 호프만 자이에의 총괄 디렉터 겸 와인메이커인 알렉상드르 베르네(Alexandre Vernet)가 있다. 알렉상드르

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发布时间：06:54:05